是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
艾糍粑的做法 点击查看大图

艾糍粑

浏览 1.2万 · 收藏 461
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

EricaCK

艾糍粑民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。南方的艾糍粑用艾叶的嫩苗煮出墨绿色的叶汁，与糯米粉搅拌在一起和成团，摘下菠萝蜜的叶子当碟子，根据口味的不同还可放芝麻馅，可清蒸也可以油炸，味道鲜美，入口香甜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
艾草汁约 1200克
、
糯米粉 900克
、
粘米粉 300克
、
玉米油 60克
、
白砂糖 50克
烹饪步骤
小贴士

小心烫，放凉再切比较容易些，白砂糖可以根据个人口味增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-22 · 广东省

换个做法

艾糍粑的相关分类

棒棒糖 年夜饭 八宝饭 牛轧糖 帝王蟹 雪花酥 更多

艾糍粑的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许