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味噌煮青花

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讲食堂

日本人喜欢用味噌去制作各种肉类菜肴，调味很简单方便，今天这个味噌煮，也是一个相当方便的肉类处理方法。 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
食材清单 加入采购清单
青花鱼 1条
、
白味噌 30克
、
糖 8克
、
酱油 5毫升
、
日本料酒/米酒 30毫升
、
酱油 10毫升
、
生姜 1小片
烹饪步骤
小贴士

1 把鱼刺拔掉可以更方便食用，怕麻烦可以省略。 2 划一个小交叉方便入味。 3 鱼放锅里切勿经常去翻，不然容易将鱼肉碰碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-23

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