鳝鱼汤
家里人最近老是出各种问题，所以吃的就多点，之前没出菜谱，今天出个，结果水多了，不过还是很清新 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
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步骤1/8
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买的鳝鱼，是处理好的，我不敢杀，野生的更好吃
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步骤2/8
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葱姜准备
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步骤3/8
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姜先爆香
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下鳝鱼段，注意哈，鳝鱼特别容易炸油
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步骤5/8
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不要老是翻动
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步骤6/8
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一次性加入开水，大火烧开，汤白
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步骤7/8
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觉得汤少了，我水后来又加了一次，所以汤不白了，一定要一次性加足
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最后一步
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我又加了个蛋花，放了葱和香菜胡椒粉，适量盐就好了
水一定要开水，加足量！适合术后补补，真的好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-03 · 江苏省
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