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炸酱面的做法

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炸酱面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 500克

、

营口大酱 3勺

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

面条一小把

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/13 点击查看大图
我用菠菜汁和的面
步骤3/13 点击查看大图
起锅烧油，放入肉沫
步骤4/13 点击查看大图
炒至变色
步骤5/13 点击查看大图
下入葱蒜
步骤6/13 点击查看大图
加入姜粉
步骤7/13 点击查看大图
炒出油脂
步骤8/13 点击查看大图
放入营口大酱，炒至变色
步骤9/13 点击查看大图
倒入多半碗水淀粉
步骤10/13 点击查看大图
炒至这样即可
步骤11/13 点击查看大图
搅面机上面条搅成这样就可以了
步骤12/13 点击查看大图
然后捞出，浇上炸酱和提前准备好的萝卜丝和黄瓜
最后一步点击查看大图
配上紫菜蛋花汤就绝美了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-09 · 陕西省

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