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青红椒油炝阿根廷鱿鱼

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八鲜过海

鱿鱼是重要的海洋经济动物，它们的生命周期比较短（通常为一年），生长速度又比较快，所以资源非常丰富。近几十年来，世界头足类渔业发展较快，近年来其产量达到400多万吨，约占世界海洋渔获量的5%左右。今天我们这道快手菜所用的食材是阿根廷鱿鱼，这种鱿鱼是世界渔业商业捕捞中非常重要的一种，长度约为33cm，生活海域最深可达800米，主要分布在阿根廷、乌拉圭东部海域。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
独蒜 1个
、
阿根廷鱿鱼 200克
、
绿豆芽 50克
、
青尖椒 4个
、
红尖椒 3个
、
红辣椒 1个
、
葱丝 10克
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
花生油 30克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2023-10-11 · 北京市

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