秋季润燥,杏仁豆腐西米露
入秋之后,食欲大增,喝了很多糖水 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/14
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大水煮开,倒入西米,煮至有白心,盖上盖子焖半小时左右
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步骤2/14
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再倒入一些凉水,煮开3、5分钟左右,盖盖子再焖半小时
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步骤3/14
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西米煮好了用凉白开洗2~3遍,把水过滤了,拌入白糖备用
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步骤4/14
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杏仁粉和清水放入用料理机,打匀一点
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步骤5/14
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加入木薯淀粉搅匀
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步骤6/14
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过筛,放入耐热容器中
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步骤7/14
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微波炉中高火叮30秒,拿出来搅拌一下
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步骤8/14
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再30秒拿出来,搅拌一下,直到一个半熟的状态
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步骤9/14
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可以整一下型,微波炉再叮1分钟左右,直到全熟
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步骤10/14
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放凉后倒扣出来,切成小块
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步骤11/14
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加入白砂糖拌匀
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步骤12/14
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泡一杯纯椰汁,倒入杏仁豆腐西米里面,一些水果装饰
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步骤13/14
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完成
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最后一步
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不够甜再加点糖调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-16
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