红烧鸡脖子
鸡脖子做好了是一道非常好吃的下酒菜!做之前一定要去掉油脂筋膜和淋巴组织!这样我们吃的才健康!
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡脖子二斤,冷水下锅,葱姜花雕酒焯水三分钟,流动的温水洗净,撕掉油脂,筋膜,一破两节备用
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜 香辛料备用
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,小火放入八角,冰糖炒出糖色
-
步骤4/6
点击查看大图
加入鸡脖子翻炒上色,加入香辛料,老抽
-
步骤5/6
点击查看大图
加入一小碗开水,中火炖煮15分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,捡去八角香叶,装盘,非常美味的下酒菜
清洗鸡脖子一定要清洗干净,焯水以后更容易去掉油脂和筋膜淋巴组织!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-17 · 北京
红烧鸡脖子的相关分类
红烧鸡脖子的相关推荐
-
家常之红烧鸡脖子(鸭脖子也可以这样做)
89455人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2930737人看过 -
青椒土豆片#父亲节,给老爸做道菜#
5944330人看过 -
土豆炖牛肉
21740945人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
983403人看过 -
自制油辣椒酱
6443440人看过 -
地三鲜
35330119人看过 -
下饭菜,炒鸡脖子
53096人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
963365人看过 -
尖椒豆皮
172851人看过 -
#春天肉菜这样吃#卤鸡脖
412855人看过 -
缤纷水果披萨
9974392人看过