陕北笨笨菜
俗话说得好:萝卜，夏吃姜！冬天是个吃萝卜的季节！萝卜的做法也是有很多种吃法，腌泡制、煲汤、生吃、煮的吃的，今天我就来做个干萝卜腌制好了，我们这边也叫奔奔菜，好吃清脆可口，吃点汤面或者米汤来点滋味别提多酸爽了！ ✌✌✌✌
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步骤1/9
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准备晒干的白萝卜干 控干水分。
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步骤2/9
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备好食材
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步骤3/9
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准备
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步骤4/9
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蒜切片生姜切丝花生米洗干净控水。
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步骤5/9
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准备好好的食材分别放入萝卜干的盆里
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步骤6/9
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葱姜蒜花椒香菜 家里有的我都放了点 热锅下食材炸干控油。
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步骤7/9
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热油搅拌慢慢倒入 依次加入白糖，盐少许，酱油生抽老抽，根据自己口味，没啥手法，搅拌均匀倒入提前准备好模具。
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步骤8/9
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顺手弄了点辣椒油。美味！
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最后一步
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腌制上俩天在吃，晒好的萝卜干随吃随做，美味爽口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-19 · 陕西省
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