避风塘炒虾
浏览 2.1万 · 收藏 519
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把虾去须，用少许盐腌制5分钟。在锅中放油，待油温7成热时，下入腌制好的虾（注意：做好防护，以免油湛出）炸熟。盛出待用。
-
步骤2/3
在锅中留大约50g油，放入蒜末翻炒出香味，（注意：开小火）带蒜末微黄，放入面包糠翻炒，一直翻炒，待面包糠颜色比之前略深，放入适量盐和葱末翻炒。听见锅中呈现沙沙声，说明面包糠已炒好。
-
最后一步
再放入已炸好虾，继续翻炒。大约2分钟。放入适量鸡精，出锅完成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-22 · 四川省
换个做法
避风塘炒虾的相关分类
避风塘炒虾的相关推荐
-
川贝枇杷膏（家庭版）
689020人看过 -
香辣小龙虾
99320人看过 -
杂酱面
1386955人看过 -
红枣南瓜包
67908人看过 -
干锅耗儿鱼
845267人看过 -
避风塘炒虾丨快手菜
70479人看过 -
自制经典伍仁月饼馅
56221人看过 -
干锅香辣小龙虾
562435人看过 -
糟煨茭白
11128人看过 -
凉拌海茸
204481人看过 -
凉拌藕带
1286360人看过 -
捞汁小海鲜
176772人看过
