下饭茄丝
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步骤1/7
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紫茄洗净去皮。
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步骤2/7
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茄子切丝儿
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步骤3/7
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葱姜蒜切碎
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步骤4/7
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调料准备好
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步骤5/7
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起锅烧油,爆香葱姜花椒,下切丝翻炒,倒入生抽、老抽、糖,翻炒均匀,加水。
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步骤6/7
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约5分钟后,剩一点点汤汁儿时,加蒜瓣、辣椒、盐,稍稍翻炒即可出锅,下饭菜。
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最后一步
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发布于 2023-10-25 · 山东省
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