简易快手的冬瓜肉丸汤
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步骤1/5
食材的量大概是两个人到三个人，各自一碗到两碗的量，请根据实际增减。
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步骤2/5
冬瓜切薄片，厚一手指到半手指都可以，肉丸对半切开（也可以不切），香菜或者葱花切末，如果不喜欢可以不放，个人比较喜欢香菜的调味。
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步骤3/5
锅中倒入清水和肉丸，水开后肉丸会因为吸水变大。
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步骤4/5
放入冬瓜和盐，煮十分钟。
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最后一步
放入香菜和香油，搅一搅，关火。完成啦。
肉丸我们这边一般用的猪肉丸，你也可以尝试下用鱼丸，牛肉丸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-29
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