海苔桃酥
普通的原味桃酥,吃多了难免觉得单调而甜腻,今天就给大家分享一个不一样的配方——海苔桃酥,非常适合不爱甜腻的人群~ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/6
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将软化的黄油和色拉油,用手持打蛋器搅拌均匀
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步骤2/6
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加入鸡蛋,搅拌均匀
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步骤3/6
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筛入混合的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,再加入海苔粉和熟白芝麻,切拌混合均匀
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步骤4/6
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将面糊均分成20分,适当搓圆后间隔排入烤盘,再用手指按平,表面刷一层蛋黄液后,放适量芝麻点缀
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步骤5/6
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烤箱提前上下火200度预热好,饼干放入中下层,温度调整为上火190度,下火160度,烘烤约16分钟
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最后一步
烘烤结束,饼干出炉,放晾架上冷却后密封保存
1、制作时特别使用了两种油来调和,这让桃酥的口感香酥不腻,且更加的酥脆,再加上海苔粉的鲜香,桃酥的口感非常特别,很好吃。
2、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-01
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