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小热狗

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 400g

、

水 200ml

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 20g

、

黄油 40g

、

食盐 4g

、

酵母粉 4g

、

香肠 24根

、

奶粉 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
发酵
步骤2/8 点击查看大图
35g一个，搓圆，松弛20分钟
步骤3/8 点击查看大图
准备现成的小热狗肠，大约大拇指长度
步骤4/8 点击查看大图
搓成圆锥形
步骤5/8 点击查看大图
赶成下宽上尖的形状，将热狗放在最下端卷起
步骤6/8 点击查看大图
二次发酵完成后准备沙拉
步骤7/8 点击查看大图
横竖拼命挤
最后一步点击查看大图
180度18分钟左右，鱿鱼都放在一个烤盘里，有点拥挤，驳离看到拉丝的面包没，这个大小两口一个

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-05

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