酸辣金汤烧鸭血
我喜欢吃辣,酸辣,香辣,麻辣,都是我的最爱,自己调制的金汤做的酸辣鸭血,超级好吃,酸酸辣辣,鸭血滑嫩,做法简单,关键是太好吃了! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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半个小蒸南瓜去皮,蒸20分钟,压成泥
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海南灯笼酱备用
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南瓜泥加入海南灯笼酱,白醋,水,调成汁,
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盒鸭血从底部剪口进气,取出切成均匀的小块
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锅中做水,水开焯鸭血二分钟,盛出备用
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姜切丝 蒜切片 小米辣切圈⭕小葱切碎
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起锅烧油,油热小火加入葱姜蒜小米辣,煸香
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倒入自制加水稀释的酸辣金汤
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汤汁水开加入鸭血
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煮两分钟,关火装入窝盘,撒上小葱花
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最后一步
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来个封面!酸酸辣辣,鸭血滑嫩,汤很好喝,可以泡米饭一盘让我吃光光,汤都没剩!
这道菜不需要放盐,海南灯笼酱很咸的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05 · 北京
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