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奶油大吐司的做法

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奶油大吐司

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面包粉 500克

、

雀巢淡奶油 250克

、

鸡蛋 45克

、

酵母 4克

、

细砂糖 100克

、

水 60克

、

黄油 50克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
倒入淡奶油和面。
步骤2/15 点击查看大图
所有材料混合。
步骤3/15 点击查看大图
揉出薄膜。
步骤4/15 点击查看大图
一次发酵。
步骤5/15 点击查看大图
平均分。
步骤6/15 点击查看大图
擀平卷起。
步骤7/15 点击查看大图
擀平。
步骤8/15 点击查看大图
卷起。（牛舌卷）
步骤9/15 点击查看大图
放入模具，喷水。
步骤10/15 点击查看大图
二次发酵。
步骤11/15 点击查看大图
刷蛋液。
步骤12/15 点击查看大图
上锅160下火210预热，烤40。
步骤13/15 点击查看大图
出炉。
步骤14/15 点击查看大图
吐司完成✅
最后一步点击查看大图
香～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-06 · 辽宁省

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