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自制腊肠

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聽，，，，

其实，刚开始也只不过抱着试试看的心态，因为潮汕地区，弄这个的人不多！可想想，我家小妞喜欢吃吖，自己做的又比较放心
食材清单 加入采购清单
酱油 75g
、
白糖 50g
、
盐 50g
、
鸡精 适量
、
猪肉 5斤
、
猪小肠 2根
、
线绳 若干
、
加半斤肥猪油粒，用少许白糖腌制
烹饪步骤
小贴士

记得，肉罐八分满，用竹签扎孔排气，风干后6小时，再煮，小火慢煮30分钟。蒸的话，放蒸屈，大火上气，小火蒸40分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-06 · 广东省

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