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清蒸大闸蟹的做法

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清蒸大闸蟹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大闸蟹 7只

、

姜 12片

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
水滚，清蒸15分钟。
步骤2/3 点击查看大图
上碟
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直接扒开就可以吃了

小贴士

最好不要叠加去蒸噢，没有煮熟的蟹膏中间是黑色的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-07

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