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肉末蒸蛋

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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 三个
、
猪肉糜 约160g
、
生抽 一勺
、
蚝油 一勺
、
盐 2g
、
稀水淀粉 小半碗
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1.蛋液和水的最佳比例1:1.5，水多蒸完会膨胀 2.加入的温水最好是30度以下的，温度太高会变成蛋花

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-08 · 浙江省

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