简单又可爱的猫爪小馒头
给家里的小朋友做可爱的小馒头，很喜欢，拿在手里左看看右看看，都舍不得吃啦。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/10
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准备原料。
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步骤2/10
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温水、冷水和酵母粉混合均匀。
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步骤3/10
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倒入面粉中，和成软一些的面团，发酵20分钟。
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步骤4/10
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将面团揉搓排气后，分成25克1个的小面剂。
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步骤5/10
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猫爪模具里放入蜜红豆。
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步骤6/10
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小面剂放入模具里，按压成形。
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放温暖处醒发，面团胀大，入锅蒸15分钟即可。
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猫爪馒头来啦。
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步骤9/10
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看看小猫爪，可爱不？
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最后一步
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蒸好的小馒头，松软好吃。
没有蜜红豆，也可以放入其他的干果。入锅蒸之前，一定要醒发到位。蒸好的小馒头内部组织松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-09
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