椰香可可栗子酱软欧包
手揉的软欧包，低油低糖更健康 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
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步骤1/15
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料理盆里放入300克高筋面粉
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步骤2/15
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倒入50克波兰种
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步骤3/15
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倒入10克糖
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步骤4/15
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放入3克干酵母
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步骤5/15
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倒入150克雀巢椰浆
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步骤6/15
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揉成面团之后放入3克食盐继续进行揉搓1分钟
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步骤7/15
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松弛10分钟之后，放入20克椰子油继续揉搓至椰子油完全融入面团中
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步骤8/15
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盖上保鲜膜发酵40分钟
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步骤9/15
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大约发至两倍大之后轻轻拍打排气
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步骤10/15
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分割成等量的三份，滚圆之后松弛10分钟
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步骤11/15
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取一个面团擀平
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步骤12/15
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上面铺上可可栗子酱
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步骤13/15
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卷起来整形后放在烤盘上，二次发酵40分钟
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步骤14/15
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撒上一些干粉，划上几刀，烤箱预热180℃烤制15分钟
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最后一步
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软软的欧包也很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-16
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