松软好吃的桂花米糕,清爽米香夹带盈盈桂花香,回味柔和淡雅~
口感娇软细腻不粗糙,无油低卡减脂期放心吃! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/12
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准备好所有食材
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步骤2/12
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150克洲星肠粉粉,30克面粉,50克白砂糖,2克耐高糖酵母,180克清水,
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步骤3/12
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倒进盆里搅拌至顺滑状态
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步骤4/12
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封上保鲜膜醒发1小时。
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步骤5/12
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一小时后会看到很多细密的气泡,搅拌均匀
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步骤6/12
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封起来,继续醒发1小时,搅拌均匀。
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步骤7/12
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模具刷上玉米油,
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步骤8/12
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倒入米糊,震两下使其均匀,撒上干桂花。用保鲜膜封起来,膜戳上小洞
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步骤9/12
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上锅盖盖大火蒸30分钟左右,插入筷子,没有湿润状态就可以了。
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步骤10/12
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切成小块享用吧
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步骤11/12
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清爽米香夹带盈盈桂花香,在唇齿间流连,回味柔和淡雅~
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最后一步
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口感娇软细腻不粗糙,无油低卡减脂期放心吃!
洲星肠粉预拌粉的成分是粘米粉+马蹄粉,可以直接拿来做肠粉和各式糕点,不用另外称量调配,方便快捷,好吃健康。
可以用家里的陶瓷碗、不锈钢盆等耐高温容器去蒸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-17 · 广东省
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