姜家-私房辣大肠
我最喜欢吃的这种做法的辣大肠,分享大家,可以试着做做品尝一下。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/14
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熟大肠六两切段
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步骤2/14
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小米辣切段备用
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步骤3/14
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洋葱切片,胡萝卜切片焯水备用。
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步骤4/14
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红椒掰好备用
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步骤5/14
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青椒掰好备用
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步骤6/14
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葱姜蒜切好备用
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步骤7/14
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香菜切末备用
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步骤8/14
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起锅烧油放花椒,等花椒变黑出味,捞出来。
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步骤9/14
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下大肠翻炒,炒到大肠里的余油出来为止。
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步骤10/14
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看着根据自己的口味放调料后加水
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步骤11/14
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大火开锅后炖五六分钟根据水多少来定
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步骤12/14
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炖五六分钟后汤汁差不多了下备用的蔬菜翻炒,记住别当香菜?
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步骤13/14
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超至蔬菜断生出锅
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最后一步
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出锅后撒上香菜开吃
我最喜欢吃这种做法的辣大肠,跟大家分享一下,希望大家喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-17 · 山东省
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