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鸡汁烤麸花生米的做法

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鸡汁烤麸花生米

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今天分享一个下酒菜，烤麸花生米，我用太太乐鲜鸡汁来煮一下，味道真不错！参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花生米一碗

、

烤麸一碗

、

花生油 10克

、

太太乐鲜鸡汁 8克

、

太太乐白灼汁 5克

、

洋葱小葱适量

、

小米辣 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/13 点击查看大图
食材准备，花生米提前泡发，我泡了一晚上，烤麸也提前泡发，直接多次洗净挤干，然后花生米再煮熟，大概煮了15分钟左右
步骤3/13 点击查看大图
烤麸可以焯水一分钟，然后捞出冲洗挤干
步骤4/13 点击查看大图
洋葱小葱准备好
步骤5/13 点击查看大图
热锅，放一勺花生油
步骤6/13 点击查看大图
油肉放入洋葱粒，快速煸炒出香味
步骤7/13 点击查看大图
放入花生，快速煸炒一下
步骤8/13 点击查看大图
放入烤麸，快速煸炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
放一勺太太乐白灼汁，快速煸炒均匀
步骤10/13 点击查看大图
放一勺太太乐鲜鸡汁，煸炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
放入小葱小米辣，快速煸炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
尝尝味道，根据自己口味微调，出锅啦！
最后一步点击查看大图
用来下酒真不错！

小贴士

全程快速煸炒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-18

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