彩椒墨鱼花
今天和大家分享一款美味的家常菜——彩椒墨鱼花的做法供您参考。制做这款美食,我使用到了太太乐鲜鸡汁。成品菜肴色泽鲜丽,营养丰富,咸鲜适口。老少皆宜是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/16
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干木耳提前泡发备用
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步骤2/16
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墨鱼花室温解冻洗净备用
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步骤3/16
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起锅烧水,加入料酒,水开后下入墨鱼花焯水,焯水后出过凉备用
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步骤4/16
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下入木耳焯水焯水后捞出过凉备用
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步骤5/16
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彩椒洗净,去籽去筋,切片备用
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步骤6/16
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葱蒜切碎备用
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步骤7/16
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调个碗汁,碗中加入太太乐宴会减盐蚝油
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步骤8/16
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加入太太乐原味鲜头道生抽,白胡椒粉,姜粉
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步骤9/16
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太太乐鲜鸡汁
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步骤10/16
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玉米淀粉清水,搅匀备用
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步骤11/16
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起锅烧油油热后下入葱花爆香
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步骤12/16
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下入彩椒煸炒
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步骤13/16
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下入木耳和墨鱼花煸炒
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步骤14/16
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淋入碗汁,大火烧制。
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步骤15/16
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待汤汁浓稠下入蒜末,翻炒均匀,出锅即可
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最后一步
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最后上个成品图,彩椒墨鱼花完成。感谢收看!
1.墨鱼花焯制,炒制制时间不宜过长,避免因焯制炒制时间过长而变老咬不动。
2.也可以用新鲜鱿鱼切制后代替墨鱼花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-22 · 辽宁省
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