西芹牛肉丝
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步骤1/7
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牛肉丝泡去血水，放入生抽、小苏打、胡椒粉、一点点盐、淀粉抓拌均匀，一勺食用油封住水分；
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步骤2/7
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准备好所有的配菜；
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步骤3/7
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热锅凉油，放入花椒粉、牛肉丝；
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步骤4/7
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待牛肉丝变色后放入蒜末、小米辣、老抽炒出香味；
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步骤5/7
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放入木耳丝、西芹段翻炒；
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步骤6/7
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调入生抽、胡椒粉，鸡精、盐翻炒均匀即可；
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最后一步
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来吧、吃饭喽～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-22 · 山西省
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