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爆浆芝士西多士｜茶餐厅必点小食！十分钟搞定！一口爆浆还拉丝！的做法

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爆浆芝士西多士｜茶餐厅必点小食！十分钟搞定！一口爆浆还拉丝！

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早就该给大家分享这款超简单的小食了——港式爆浆西多士！喜欢什么馅料都可以加进去，简单好吃还好做！西多士，是传统香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为「西多士」。通常是两种吃法，一个是以酱做馅，蘸满蛋浆炸香，再拌黄油食。另一个则是无馅多士，蘸蛋炸后跟炼奶同吃。传统做法的西多士多用油炸，热量会高一些，kaoker今天分享一个烤箱版的！不放一滴油！也能做出好吃的西多士！参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司片 6片

、

花生酱适量

、

炼乳适量

、

马苏里拉芝士适量

、

芝士片 2片

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切掉吐司边。
步骤2/8 点击查看大图
一层抹上花生酱，一层抹上沙拉酱、马苏里拉芝士和芝士片。
步骤3/8 点击查看大图
层层叠加。
步骤4/8 点击查看大图
打入两个鸡蛋，加上牛奶混合均匀。
步骤5/8 点击查看大图
将西多士切成三角形或者方形。
步骤6/8 点击查看大图
放入鸡蛋液中裹上一层蛋液，放入烤盘中。
步骤7/8 点击查看大图
放入免预热烤箱，上管160度，下管150度，烤10min。（非免预热烤箱需要提前预热哦）
最后一步点击查看大图
烤好的西多士，淋上沙拉酱，就可以开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-23 · 广东省

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