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外酥里嫩的玛德琳蛋糕

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一分钟简单学烘焙，外酥里嫩的玛德琳蛋糕可太好吃了❗️搅一搅拌一拌就能做出来，趁热吃外壳脆脆的，根本停不下来✅ 参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 240克

、

泡打粉 2克

、

杏仁粉 10克

、

细砂糖 45克

、

鸡蛋 1个

、

麦芽糖 8克

、

盐 1克

、

黄油 40克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉放入碗中混合均匀；
步骤2/10 点击查看大图
加入杏仁粉混合均匀；
步骤3/10 点击查看大图
加入细砂糖混合均匀；
步骤4/10 点击查看大图
鸡蛋、麦芽糖和盐在小碗中先搅拌均匀；
步骤5/10 点击查看大图
再倒入粉类中搅拌均匀；
步骤6/10 点击查看大图
倒入融化的黄油；
步骤7/10 点击查看大图
搅拌成光滑细腻的面糊；
步骤8/10 点击查看大图
装入裱花袋中，冷藏1小时；
步骤9/10 点击查看大图
挤在模具中八分满；
最后一步点击查看大图
烤箱预热190度，大约烤8-10分钟。

小贴士

泡打粉不可省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-24 · 陕西省

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