鸡汁虾仁雪菜汤
这个菜吃的就是一个鲜! 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/10
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成品图来一张
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步骤2/10
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食材准备,雪菜是提前用盐揉搓腌制 10 分钟,然后洗净挤干,虾仁提前剥好去虾线
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洗净的虾仁用厨房纸吸一下,放一勺太太乐宴会料酒,搅拌一下,腌制 10 分钟
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步骤4/10
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热锅,放一勺色拉油
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步骤5/10
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放入虾仁,快速爆炒一下
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步骤6/10
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再放入雪菜和豌豆粒,煸炒一下
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步骤7/10
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放适量水,大火烧开
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步骤8/10
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我用太太乐鲜鸡汁调味
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步骤9/10
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放入大概 5 克就可以 ,再尝尝味道,根据自己口味放一点点盐,关火,出锅!
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最后一步
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鲜,来一碗米饭
放水烧开后不要盖锅盖,不然雪菜会变黄!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-26
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