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鳕鱼胡萝卜蒸糕的做法

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鳕鱼胡萝卜蒸糕

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

鳕鱼 100g

、

西兰花 20g

、

胡萝卜 20g

、

面粉 20g

、

生抽适量

、

鱼露适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料
步骤2/7 点击查看大图
鳕鱼取肉，胡萝卜、西兰花切小块
步骤3/7 点击查看大图
将鱼肉、蔬菜、鸡蛋放入搅拌机中打成浆
步骤4/7 点击查看大图
加入面粉、酱油、鱼露、糖，搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
倒入模具中，蒸5分钟
步骤6/7 点击查看大图
表面凝固后倒入蛋液，再蒸5分钟
最后一步点击查看大图
蒸熟，出锅，切块装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-29 · 广东

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