是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

巨鲜的咸肉炖排骨

浏览 12.1万 · 收藏 3753

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

咸肉 250克

、

排骨 250克

、

料酒 1勺

、

葱 1捆（分两份）

、

大竹笋 1个

、

姜 5片

、

豆皮结半斤

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
风干五花咸肉250克切块，排骨剁小块。
步骤2/11 点击查看大图
咸肉和排骨冷水下锅。
步骤3/11 点击查看大图
加3片姜，葱结，料酒焯水后捞出。
步骤4/11 点击查看大图
咸肉、排骨、竹笋，一起倒入砂锅里。
步骤5/11 点击查看大图
加适量热水。
步骤6/11 点击查看大图
另外加2片姜和葱结。
步骤7/11 点击查看大图
盖上盖子，小火炖45分钟。
步骤8/11 点击查看大图
再加豆皮结继续炖15分钟。
步骤9/11 点击查看大图
撒上葱花。
步骤10/11 点击查看大图
肉质鲜嫩！
最后一步点击查看大图
竹笋入味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-04 · 重庆市

换个做法

咸肉炖排骨的相关分类

葱香味荤菜香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉更多

咸肉炖排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许