是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
卤味（复刻某黑鸭）的做法 点击查看大图

卤味（复刻某黑鸭）

浏览 7.8万 · 收藏 683
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

少吃一块肉
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸭货 1500g
、
姜 3片
、
葱 一根
、
料酒 适量
、
干料 50g
、
卤料包 1包
、
花椒 5克
、
干辣椒 8克
、
冰糖 40克
、
湿料
、
生抽 50克（4勺半）
、
老抽 50克（4勺半）
、
蚝油 4勺
、
料酒 4勺
、
啤酒 330毫升（一罐）
、
水 适量
、
甜面酱 100g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-09 · 江苏

换个做法

卤味的相关分类

清蒸桂鱼 清蒸黄花鱼 小青龙 东星斑 蒜蓉粉丝蒸扇贝 清蒸多宝鱼 更多

卤味的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许