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挪威北极鳕鱼龙虾盖浇饭的做法

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挪威北极鳕鱼龙虾盖浇饭

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这是一场海鲜之间的碰撞，这是一个鲜上加鲜的极致体验，不怕你没吃过，就怕你没想法。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挪威北极鳕鱼 2块

、

龙虾尾 150克

、

米饭 1碗

、

生抽酱油 1汤勺

、

香葱 2根

、

食盐 2克

、

耗油 2勺

、

木耳 10克

、

菜椒 1个

、

洋葱四分之一个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
龙虾尾自然化冻
步骤2/14 点击查看大图
剥出虾仁，这一点我就用了半个小时
步骤3/14 点击查看大图
挪威北极鳕鱼切成和龙虾尾一样大小的丁，洋葱，红椒切丁，木耳泡发备用，这个忘了拍了
步骤4/14 点击查看大图
锅中水开，加入料酒，下入龙虾尾焯水30秒
步骤5/14 点击查看大图
热锅凉油
步骤6/14 点击查看大图
下入蒜蓉炒香
步骤7/14 点击查看大图
下入配料炒出香味
步骤8/14 点击查看大图
加一点郫县豆瓣酱炒出红油
步骤9/14 点击查看大图
下入龙虾尾，挪威北极鳕鱼继续炒香
步骤10/14 点击查看大图
加入生抽耗油盐糖炒匀，加少许水煮两分钟入味
步骤11/14 点击查看大图
加入水淀粉勾芡，美食即成
步骤12/14 点击查看大图
简单的装个盘，就格外的好看
步骤13/14 点击查看大图
一口米饭一口海鲜，简直不要太爽了
最后一步点击查看大图
吃美食也要影响光盘行动，哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-10

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