凉拌鸡胗
凉拌鸡胗,是一道开胃凉拌菜。 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
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步骤1/11
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备好食材
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步骤2/11
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蒜辣椒香菜切好
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步骤3/11
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鸡肠洗好冷水下锅加葱姜料酒花椒八角煮沸
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步骤4/11
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去掉血沫煮15分钟
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步骤5/11
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煮好的鸡胗等晾切片
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步骤6/11
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加入蒜辣椒香菜
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步骤7/11
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调料汁里加蒜辣椒芝麻辣椒油醋一点白糖提鲜
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步骤8/11
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最后到入太太乐原味鲜减盐特级鲜酱油15毫升拌匀这个酱油所有成分来自熟悉食材吃起放心做凉拌更清爽美味
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步骤9/11
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把调好的汁到入鸡胗里
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步骤10/11
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拌匀美味
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最后一步
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鲜香
鸡胗用盐先搓洗再用水洗干净,重复3次。这样去味更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-12
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