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家常菜，手撕包菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

包菜半个

、

蒜末几瓣

、

辣椒几个

、

香醋 1勺

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

白糖少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将松散的包菜手撕成片，放入盆中
步骤2/6 点击查看大图
将蒜瓣切成碎末和干辣椒一起放入碗中
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧油油热后放入辣椒爆锅，爆出辣椒的香味
步骤4/6 点击查看大图
放入包菜快速翻炒，加入香醋和蒜末，炒出蒜香味
步骤5/6 点击查看大图
加入糖，味精，盐调味，酱油调色翻炒片刻即可出锅
最后一步点击查看大图
包菜装盘出锅，这样做的手撕包菜脆爽可口香辣有营养，快去做起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-14

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