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白汁鳕鱼伊面的做法

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白汁鳕鱼伊面

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鳕鱼肉质厚实，细刺极少，肉味甘美。还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

鳕鱼 100克

、

洋葱 20克

、

白胡椒碎适量

、

牛奶 50毫升

、

淡奶油 50克

、

盐适量

、

伊面 150克

、

西兰花半个

、

红黄绿小番茄适量

、

蒜 5瓣

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备所需材料。
步骤2/6 点击查看大图
伊面稍煮软后捞起沥干水份。
步骤3/6 点击查看大图
西兰花洗干净后焯水捞起。
步骤4/6 点击查看大图
鳕鱼肉用厨房用纸吸干水份，用盐、白胡椒腌制15分钟，锅内热油，放入鱼肉两面煎香后盛起备用。
步骤5/6 点击查看大图
锅中重新热油，炒香洋葱、蒜片，牛奶、奶油、淀粉混合，倒入煮成白汁，最后放入伊面、鳕鱼、西兰花，可放一点盐调味。
最后一步点击查看大图
盛出装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-14 · 广东省

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