你不能不知道永丰霉鸭有多好吃!
江西特色菜,霉鸭要提前两天腌制
-
步骤1/11
点击查看大图
先腌制霉鸭:放入姜、盐、十三香、白酒
-
步骤2/11
点击查看大图
再加入细辣椒粉粗辣椒粉翻拌均
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入食用油腌制2-5天
-
步骤4/11
点击查看大图
炒霉鸭:起锅烧油
-
步骤5/11
点击查看大图
放入大蒜头姜末小米辣
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入提前腌制好的霉鸭
-
步骤7/11
点击查看大图
煸炒几下
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入一瓶啤酒
-
步骤9/11
点击查看大图
焖10分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前撒点蒜叶
-
最后一步
点击查看大图
炒至断生
霉鱼的做法就把鸭子换成鱼即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-16 · 广东省
你不能不知道永丰霉鸭有多好吃的相关分类
你不能不知道永丰霉鸭有多好吃的相关推荐
-
红焖猪蹄
82897人看过 -
红焖猪蹄
72750人看过 -
#餐桌上的春日限定#红焖猪蹄
245108人看过 -
红焖猪蹄
15138人看过 -
#洗手作羹汤#樱桃豌豆尖
311495人看过 -
#米饭最强CP#青椒烧咸鱼
128344人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5955276人看过 -
冬寒菜汤
68652人看过 -
风干鱼
34797人看过 -
清炒豌豆尖
85178人看过 -
红焖猪蹄(前蹄)
279557人看过 -
温州梅干菜肉饼
84132人看过