梦幻紫全麦米馒头！
想吃一点粗粮，所以做了全麦米馒头。加上米，馒头即使冷了也比较有嚼感不会硬！好吃又不上火
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步骤1/9
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紫薯切成块，蒸熟。搅成泥备用
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步骤2/9
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大米前一天泡水，打成米浆
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步骤3/9
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把大米浆加上一部分的紫薯泥，酵母丶盐丶糖拌均，在加上全麦粉。
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步骤4/9
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拌成一个大面絮状，用手揉
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步骤5/9
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都均匀即可。放入烤箱发酵模式一个小时，發酵两倍大时拿出来用！
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步骤6/9
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排气桿平，把剩余的紫薯泥铺上
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步骤7/9
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卷起来
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步骤8/9
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切成一块块，中間在画个十字
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最后一步
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發醇后上锅蒸15分钟，在悶5分钟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-16
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