红焖羊肉
浏览 2851 · 收藏 29
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
羊肉冷水下锅，放入料酒，生姜去腥，煮开后捞出洗净浮沫，晾干水分备用。
-
最后一步
点击查看大图
油热后放入冰糖炒出糖色，放入羊肉上色，炒匀后放入豆瓣酱，大葱，姜片，桂皮，八角和花椒和干辣椒，放入和食材相等的热水。调入适量生抽，盖盖小火焖煮1个小时即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-17 · 北京市
换个做法
红焖羊肉的相关分类
红焖羊肉的相关推荐
-
豆泡酿虾滑
3409人看过 -
西红柿鸡蛋豆腐煲
66764人看过 -
烤牛肉拌饭
4585人看过 -
日式龙利鱼
11408人看过 -
红烧排骨
5377人看过 -
手撕包菜（圆白菜）
11879人看过 -
耗油生菜
3115人看过 -
西湖牛肉（虾肉）羹
6350人看过 -
凉拌各种菜
129384人看过 -
平底锅麻酱和糖烧饼
23853人看过 -
肉夹馍
138630人看过 -
黄焖鸡
11622人看过
