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一吃就上头的鱿鱼炒饭的做法

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一吃就上头的鱿鱼炒饭

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《鱿鱼的美味冒险——鱿鱼炒饭》鱿鱼与米饭的完美邂逅，让味蕾开启一场奇妙的冒险！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼须 3条

、

剩米饭 1碗

、

盐少许

、

耗油适量

、

香菇酱适量

、

料酒适量

、

食用油适量

、

葱花少许

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋打入碗中打散备用，葱花切碎，鱿鱼须切小段
步骤3/12 点击查看大图
热锅热油
步骤4/12 点击查看大图
倒入鸡蛋
步骤5/12 点击查看大图
待鸡蛋成型后用锅铲划成小块捞出
步骤6/12 点击查看大图
锅里再放点油，把鱿鱼放下去炒熟
步骤7/12 点击查看大图
加入适量料酒
步骤8/12 点击查看大图
倒入鸡蛋，翻炒
步骤9/12 点击查看大图
加入米饭翻炒（这一步如果觉得粘锅就再加点油）
步骤10/12 点击查看大图
加入适量耗油，提鲜用
步骤11/12 点击查看大图
加入香菇酱，继续翻炒
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最后，撒上葱花，炒匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-20

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