【超好吃】酥脆的圣诞饼干✨
圣诞节给宝宝安排圣诞饼干 饼干酥脆的秘诀： 1.首先就是黄油比例，黄油的比例不能太低 2.用低筋面粉制作，口感更松软 3.用蛋黄而不是全蛋，加了蛋黄的口感会较酥，加蛋白的口感会比较韧 4.用糖粉代替糖 5.饼干面团揉成团即可，时避免过度操作面团导致起筋 参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#
-
步骤1/16
点击查看大图
黄油室温软化，分三次加入白糖打发
-
步骤2/16
点击查看大图
把黄油打发成羽毛状态
-
步骤3/16
点击查看大图
加入鸡蛋继续打发均匀
-
步骤4/16
点击查看大图
打发均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤6/16
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤7/16
点击查看大图
拌入巧克力粉（法芙娜巧克力粉，一点不输巧克力）
-
步骤8/16
点击查看大图
揉成面团
-
步骤9/16
点击查看大图
吸油纸叠好
-
步骤10/16
点击查看大图
擀成长方形
-
步骤11/16
点击查看大图
折边，擀均匀
-
步骤12/16
点击查看大图
擀成这样，冷藏一小时
-
步骤13/16
点击查看大图
冷藏拿出、模具压型
-
步骤14/16
点击查看大图
放入冰箱冷藏10-20分钟
-
步骤15/16
点击查看大图
放入烤箱160度30分钟出炉
-
最后一步
点击查看大图
圣诞饼干完成、给圣诞节满满的仪式感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-22
圣诞饼干的相关分类
圣诞饼干的相关推荐
-
手撕鸡腿肉（凉拌菜）
9658930人看过 -
梅干菜肉饼
513989人看过 -
梅干菜扣肉饼
462494人看过 -
梅干菜肉饼
102819人看过 -
#中秋节还可以这么过#干锅鹿茸菇
228220人看过 -
家常豆腐（随手拿起来的材料就是美味）
454229人看过 -
煎饼果子
225553人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
2041207人看过 -
梅干菜烧饼#春季食材大比拼#
547221人看过 -
手撕鸡腿
135032人看过 -
不用麻薯粉也可以做出“巧克力胖手指麻薯”#中小学生做饭指南#
166290人看过 -
【梅干菜肉饼】一口锅，不用油，这个肉饼做法牛！
141921人看过
