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腐竹牛肉煲

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冬天就要吃点热气腾腾的砂锅煲参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 800克

、

腐竹 150克

、

油盐适量

、

青椒 1根

、

小米辣 5个

、

蒜末 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热油放入小米辣末，然后放蒜末小火慢熬捞出
步骤2/6 点击查看大图
砂锅热油放入腐竹爆香后放水适量水，然后把牛肉平铺上去
步骤3/6 点击查看大图
把熬好的蒜蓉辣酱铺上
步骤4/6 点击查看大图
加入生粉生抽，蚝油和水调的汁水
步骤5/6 点击查看大图
最后铺上青椒末盖上中火闷3-4分钟
最后一步点击查看大图
吃的时候搅拌一下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-23

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