可可脆片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄油隔热水融化，放凉备用。蛋白加入糖粉，用打蛋器打至绵密小孔，不要打发。
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步骤2/5
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分五次加入黄油，混合好了再倒下一次黄油。
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步骤3/5
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可可粉和低筋面粉混合后加入液体中
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步骤4/5
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装入裱花袋 装裱花嘴，烤盘一个挤一小坨。
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最后一步
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烤箱预热，150度15分钟。根据挤的大小酌情增加或减少烘烤时间。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-23
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