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年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法

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年夜饭必备-捞汁香菜牛肉

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年夜饭的餐桌上有凉有热，有荤有素。今天给大家介绍一道捞汁香菜牛肉，酸爽解腻。同时，也适合减肥减脂的女同胞，告别水煮菜的困扰。参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛里脊 500克

、

香菜 3根

、

小米辣 3根

、

小香葱 1根

、

蒜 3瓣

、

辣椒面少量

、

白芝麻少许

、

鸡蛋 1个

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

珍选原味捞汁 200克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
牛里脊切薄片
步骤2/16 点击查看大图
加入一勺料酒
步骤3/16 点击查看大图
加入一个蛋清
步骤4/16 点击查看大图
加一勺淀粉
步骤5/16 点击查看大图
混合抓匀
步骤6/16 点击查看大图
放入胡椒粉
步骤7/16 点击查看大图
一勺植物油，抓匀，锁住牛肉水分。腌制十分钟
步骤8/16 点击查看大图
碗中放入蒜末，泰椒圈，葱末，白芝麻，辣椒面
步骤9/16 点击查看大图
淋上热油，激发香味
步骤10/16 点击查看大图
加入珍选原味捞汁
步骤11/16 点击查看大图
锅中加清水烧开
步骤12/16 点击查看大图
下入牛肉，快去快速搅散
步骤13/16 点击查看大图
煮至变色捞出，沥干水分
步骤14/16 点击查看大图
倒入调好的料汁
步骤15/16 点击查看大图
加入一把香菜碎，抓拌均匀
最后一步点击查看大图
摆盘，即可享受美味

小贴士

珍选原味捞汁0脂无油，大口嗨吃不怕胖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-24 · 黑龙江省

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