生菜炒虾仁
家常菜打卡~生菜炒虾仁。虾营养丰富且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 我还喜欢生菜脆脆的口感。生菜炒虾仁,低脂美味。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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步骤1/9
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焯水的虾仁去头部、外壳和虾线虾肠虾尾。
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步骤2/9
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生菜1棵掰开,用1勺盐和清水浸泡15分钟杀菌。
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步骤3/9
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洗干净切成段备用。
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步骤4/9
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大蒜2瓣,切成片,干辣椒2只剪段备用。
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步骤5/9
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锅里放入适量油,油热后放入大蒜片和干辣椒爆香。
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步骤6/9
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放入虾仁翻炒均匀入味。
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步骤7/9
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放入生菜翻炒均匀至变软,加入蚝油1茶匙翻炒均匀入味。
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步骤8/9
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出锅前放入适量盐和鸡精调味。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-25 · 云南省
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