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煲仔饭

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主料：

、

米 250克

、

腊肠 1根

、

菜心 3棵

、

植物油 1-2汤匙

、

鸡蛋 1个

、

生抽 2汤匙

、

太太乐鲍汁蚝油 1汤匙

、

白砂糖 1汤匙

、

水 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大米浸泡一小时放入锅中，加水高过米一指
步骤2/6 点击查看大图
香肠切片
步骤3/6 点击查看大图
一勺糖，一勺生抽，一勺太太乐鲍汁蚝油，两勺水调一个料汁。
步骤4/6 点击查看大图
10分钟后从锅边淋一圈油，铺上香肠片菜心，香菇，中间磕一个鸡蛋。
步骤5/6 点击查看大图
小火煮5分钟焖10分钟，开盖淋酱汁拌吃。
最后一步点击查看大图
太香了，还有米锅巴

小贴士

米提前浸泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-26

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