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车厘子巴斯克蛋糕的做法

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车厘子巴斯克蛋糕

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在下午茶时光里，品尝一份巴斯克蛋糕与新鲜车厘子的奇妙碰撞，感受烘焙与水果的完美结合。参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

奶油奶酪 250克

、

糖粉 35克

、

大鸡蛋 2个

、

雀巢淡奶油 150克

、

玉米淀粉 10克

、

车厘子 2颗

、

酸奶适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
奶油奶酪室温软化
步骤2/13 点击查看大图
加入糖粉
步骤3/13 点击查看大图
拌匀
步骤4/13 点击查看大图
分3次加入蛋液，每次加入都需搅拌完全再加
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
倒入雀巢淡奶油搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
加入玉米淀粉
步骤8/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
油纸放入6寸模具中
步骤10/13 点击查看大图
倒入蛋糕糊
步骤11/13 点击查看大图
放入预热好的烤箱中220度20分钟左右
步骤12/13 点击查看大图
出炉，放入冰箱冷藏4小时左右
最后一步点击查看大图
淋上酸奶，放上车厘子装饰即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-27 · 上海

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