四喜福袋
四喜福袋，美味精致寓意好！ 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/11
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备齐食材
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步骤2/11
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虾仁开背去黑线 洗净
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步骤3/11
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倒入料酒2勺 少许白胡椒粉 抓拌一下 腌制15分钟
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步骤4/11
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饺子皮刷油 一张叠一张
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步骤5/11
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擀面杖擀开来 擀成大圆片 水开上锅蒸6-8分钟
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步骤6/11
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杂菜焯水
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步骤7/11
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热锅冷油 倒入虾仁 翻炒至变色 放入杂菜 加少许盐 翻炒均匀 出锅
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步骤8/11
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饺子皮蒸好
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步骤9/11
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取一张 放入手心 加虾仁和杂菜
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步骤10/11
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收口 用小葱系住 打个结
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最后一步
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摆盘 即可享用啦
Tips：饺子皮尽量擀大一点 但也不能太薄 容易破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-27 · 上海
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