酒酿糖油粑粑
冬至美食少不了糯米粉做的美食,如汤圆,各家都有自家的作法与特色…我不走常规路线,配搭出一道美味小食酒酿糖油粑粑,香甜可口,软糯Q弹,还有活血美肤的作用! 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/9
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#最是家乡味 冬至大如年#酒酿糖油粑粑
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#最是家乡味 冬至大如年#酒酿糖油粑粑
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步骤3/9
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把糯米粉100克与温水70克混合一起,揉搓成8个扁圆状的糯米团子,用清水煮1分钟,定型后放冷水里备用,红糖粉与清水混合好
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步骤4/9
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甜酒酿,葡萄干,干桂花,红枣(切小条),均无需烹饪
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步骤5/9
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点击炒菜机的烹饪按钮,开始热锅,约1分钟,全程不用盖上盖子
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步骤6/9
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在炒菜机和提示下加入玉米油20克,定型好的糯米圆子
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在炒菜机和提示下倒入红糖水
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直到炒菜机提示烹饪完成
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最后一步
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将糖油粑粑装盘,加入甜酒酿,葡萄干,干桂花,红枣丝,即可食用
糯米圆子与油提前混合,同时加入炒菜机内,有防粘作用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-29
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