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北海道吐司

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在家也能吃到美味的北海道吐司啦！松软绵密超好吃！做三明治更是一绝！

食材清单加入采购清单

面包粉 500克

、

奶粉 20克

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 82克

、

淡奶油 160克

、

牛奶 180克

、

黄油 12克

、

耐高糖酵母 5克

、

盐 6克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料除黄油和盐外放入打面桶
步骤2/9 点击查看大图
低速搅匀后转高速打出粗膜
步骤3/9 点击查看大图
加入黄油和盐打出手套膜
步骤4/9 点击查看大图
收拢滚圆后放入发酵盒一次发酵
步骤5/9 点击查看大图
排气分割滚圆后松弛二十分钟
步骤6/9 点击查看大图
擀卷
步骤7/9 点击查看大图
放入吐司盒二次发酵至八分满
步骤8/9 点击查看大图
风炉预热，160℃烘烤28分钟
最后一步点击查看大图
出炉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-30

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