清蒸东星斑
粤式蒸鱼是广府人对海鲜的敬意,保持食材的原本,原汁原味,又能激发出食材的魅力,鲜美无比!
-
步骤1/7
点击查看大图
鲜鱼处理干净放入盘中
-
步骤2/7
点击查看大图
姜葱切丝备用
-
步骤3/7
点击查看大图
隔水蒸5分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
热油烧滚
-
步骤5/7
点击查看大图
回锅把酱油也烧滚
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸好的鱼沥干汤汁,用意是去腥味,铺上一层姜葱。
-
最后一步
点击查看大图
把准备好的热油浇一遍,热酱油再浇一遍,可以上碟!
首次蒸鱼的水要沥干;热油先浇一遍鱼身,调制好的蒸鱼豉油回油锅煮热,然后再浇透鱼身。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-01 · 广东
清蒸东星斑的相关分类
清蒸东星斑的相关推荐
-
清蒸东星斑
14473人看过 -
刺少肉多新鲜肥美清蒸东星斑
77422人看过 -
家常清蒸东星斑~
23651人看过 -
煎焗东星斑
99605人看过 -
清蒸东星斑
33815人看过 -
清蒸东星斑
35407人看过 -
鲜青花椒焗东星斑
17370人看过 -
鲜美喜庆|砂锅焗东星斑,年夜饭红火主角!
70964人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5382011人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2073688人看过 -
红烧东星斑鱼头
18076人看过 -
清蒸多宝鱼
12777386人看过